Повар

Обновлено: 07.09.2026
МБДОУ "ЗВЁЗДОЧКА" Черногорск (Усть-Абаканский район)
от 44000 руб.
Сменная работа Образование, наука

Описание / Обязанности

Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания

Требования

Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; Рецептуры и основы технологии приготовления блюд средней сложности, требования к их качеству, срокам и условиям хранения. Кулинарное назначение разных видов сырья (рыбы, мяса, птицы, морепродуктов) и способы определения их доброкачественности. Влияние кислот, солей и жёсткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов. Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования (пароконвектоматов, индукционных плит, аппаратов для шоковой заморозки и др.). Принципы системы ХАССП в организациях питания, а также требования охраны труда, санитарии и гигиены.
Среднее профессиональное образование

Условия

Допустимые

Контакты

Скворцова Лариса Викторовна
+7(983) 585-78-24
ch.ds.zvezdochka@r-19.ru
Хакасия республика, г Черногорск, Космонавтов проспект, дом: 27А;
respect.новости

Respect.новости — информационно-развлекательный портал, где ежедневно публикуются десятки новостей, касающихся самых разных сфер жизни Хакасии, Сибири, страны и мира. Мы выбираем всё самое интересное и важное, чтобы рассказать об этом в реальном времени.

Наша миссия — помочь узнать больше о Хакасии тем, кто живёт в республике и за её пределами.

Аудитория портала — активные молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет.

Наши сильные стороны — оперативность, готовность осваивать новые направления и воплощать в жизнь свежие идеи. Мы всегда открыты для сотрудничества.

Новости республики Хакасия

При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в Интернете гиперссылка на сайт «respect.новости» обязательна.

Возрастная категория Интернет-сайта 18+