Официант

Встреча и приветствие получателей социальных услуг учреждения при входе в обеденный зал; Помощь в размещении получателей социальных услуг учреждения за столом в обеденном зале учреждения.
Подготаовка обеденного зала перед началом и после окончания обслуживания получателей социальных услуг учреждения.
Проверка целостности мебели (столы, стулья) и ее расстановка в обеденном зале учреждения.
Подготовка столовой посуды и приборов, столового белья.
Предварительная сервировка столов посудой и приборами.
Подготовка (сервировка, досервировка, пересервировка) стола для подачи очередного блюда к приходу получателей социальных услуг учреждения.
Проверка состояния столовой посуды и приборов (чистота, целостность).
Оценка наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов.
Составление заявки на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов.
Уборка столов в обеденных залах, сбор использованной столовой посуды и приборов со столов.
Поддержание чистоты и порядка в обеденном зале учреждения.
Получение блюд и напитков с кухни учреждения.
Подача блюд и напитков получателям социальных услуг учреждения.
Замена использованной посуды, приборов и столового белья.
Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка блюд и закусок в посуду.

Допустимые