Медицинская сестра диетическая

Обновлено: 11.02.2026
ГБУ РХ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ДЕТЕЙ "ТЕРЕМОК" Абакан (Республика Хакасия)
от 43349 руб.
Полная занятость Полный рабочий день Здравоохранение и социальное обеспечение

Описание / Обязанности

Ежедневно составляет меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд и установленными нормами.
Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра Госсанэпиднадзора отдельных блюд.
Проводит анализ энергетической ценности лечебного питания.
Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.
Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
Проводит учебные занятия с работниками кухни по организации лечебного питания.

Требования

Дисциплинированность, уверенный пользователь ПК
Среднее профессиональное образование

Контакты

Мухаметова Наталья Владимировна
+7(390) 227-65-47
internat_rh@mail.ru
Хакасия республика, г Абакан, Белоярская улица, дом 110
respect.новости

Respect.новости — информационно-развлекательный портал, где ежедневно публикуются десятки новостей, касающихся самых разных сфер жизни Хакасии, Сибири, страны и мира. Мы выбираем всё самое интересное и важное, чтобы рассказать об этом в реальном времени.

Наша миссия — помочь узнать больше о Хакасии тем, кто живёт в республике и за её пределами.

Аудитория портала — активные молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет.

Наши сильные стороны — оперативность, готовность осваивать новые направления и воплощать в жизнь свежие идеи. Мы всегда открыты для сотрудничества.

Новости республики Хакасия

При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в Интернете гиперссылка на сайт «respect.новости» обязательна.

Возрастная категория Интернет-сайта 18+